Ernährungspädagogische Fortbildung
„Was darf es denn sein?“ Orientierung beim Essen mit dem Energiedichte-Prinzip und dem Nutri-Score
Wir laden Sie herzlich ein zu unserer nächsten Online-Fortbildung für Fachkräfte aus der Jugendarbeit und Jugendbildung zum Thema Ernährung.
Jugendliche für eine gesundheitsfördernde Ernährung zu begeistern ist häufig eine Herausforderung. Was ist in Sachen „Ernährung & Gesundheit“ der kleinste gemeinsame Nenner, wenn Jugendliche und Fachkräfte der Jugendarbeit zueinander finden wollen? Was gibt wirklich Orientierung und welche objektiven Informationen helfen bei der Auswahl von Lebensmitteln und Speisen?
Auch in dieser Fortbildung gibt es wieder sowohl Fakten und Informationen zu Ernährungsthemen, als auch die Bearbeitung der Frage, was Jugendliche motiviert, gesund zu essen. Der Erfahrungsaustausch untereinander ist ein Teil der Fortbildung.
Programm
Wir werden uns mit folgenden Themen beschäftigen:
- Energiedichte von Lebensmitteln – zum Abnehmen, Zunehmen, und Gewicht halten
- Nutri-Score-Bewertungen – verstehen und nutzen