Ernährungsarmut verstehen: Herausforderungen erkennen, Teilhabe stärken
Der Fachtag richtet sich an Beschäftigte in Kommunen, Multiplikator:innen, Sozialverbände und alle, die das Thema aktiv mitgestalten möchten.
Gutes Essen hält Leib und Seele zusammen – doch was passiert, wenn im Alter das Geld oder die Kraft dafür fehlen? Ernährungsarmut ist für viele ältere Menschen Lebensrealität und führt oft zu einem folgenschweren Kreislauf aus gesundheitlichen Problemen und sozialer Einsamkeit.
Unser Online-Fachtag bietet Ihnen:
- Wissenschaftliche Einordnung: Ein kompakter Überblick über die Ursachen und drastischen Auswirkungen von Ernährungsarmut im Alter.
- Praxisnahe Lösungen: Konkrete Maßnahmen und inspirierende Best-Practice-Beispiele, wie etwa erfolgreiche Nachbarschafts-Mittagstische.
Der Fachtag ist eine gemeinsame Veranstaltung der Vernetzungsstellen Seniorenernährung aus Brandenburg, Hamburg, Niedersachsen, Sachsen-Anhalt und Schleswig-Holstein.
Programm
- 13:00 Uhr | Begrüßung
Céline Düzdag, Vernetzungsstelle Seniorenernährung Niedersachsen - 13:10 Uhr | Wie Ernährungsteilhabe durch Altersarmut beeinträchtigt wird: Ergebnisse aus dem Forschungsprojekt ELSinA
Tanja Kaufmann | Max Rubner-Institut (MRI) - 13:25 Uhr | Sarkopenie & Mangelernährung als eine Folge von Ernährungsarmut
Franca Markmeyer, Vernetzungsstelle Seniorenernährung Schleswig-Holstein - 13:40 Uhr | Einsamkeit als eine Folge von Ernährungsarmut.
Vorstellung des Einsamkeits-Telefons
Elke Schilling, Silbernetz e.V. - 13:55 Uhr | Zeit für Fragen
- 14:05 Uhr | Pause
- 14:15 Uhr | Die Vernetzungsstellen im Gespräch – Konzepte gegen Ernährungsarmut
• SuppOrt: Ernährung genießen, Generationen verbinden, Regionen unterstützen – Prävention von Ernährungsarmut mit Angebote vor Ort und durch Netzwerkbildung qualifizierter Multiplikator:innen.
Brandenburg, Laura Behrens
• Aufbau von Kochgruppen und Mittagstischen zur Förderung sozialer Teilhabe und Stärkung der Ernährungskompetenz.
Hamburg, Mia Schafmeister
• Gesundheitliche Chancengleichheit: Ernährungsarmut im Alter auf kommunaler Ebene entgegenwirken - Zusammenarbeit mit zwei niedersächsischen Kommunen und deren Akteur:innen zur Entwicklung von Maßnahmen gegen Ernährungsarmut
Niedersachsen, Alena Schadow
• GeSeKo-Map – Gesunde Seniorenernährung in der Kommune - Eine Ideenplattform für Entscheidungsträger:innen und Multiplikator:innen auf kommunaler Ebene.
Sachsen-Anhalt, Viola Vollenberg
• GUENSTIK: Gesunde Ernährung für Senior:innen – Teilhabe und Integration in der Kommune Ernährungsumgebung und -kompetenzen für armutsgefährdete und –betroffene Senior:innen durch kommunale Angebote stäken und verbessern.
Schleswig-Holstein, Franca Markmeyer
- 14:45 Uhr | Stimmen aus der Praxis
• Maßnahme „Soziales Rezept gegen Einsamkeit“ im Rahmen des ELSinA-Aktionsplans
Tanja Kaufmann | Max Rubner-Institut (MRI)
• Offener Mittagstisch in der Ev.-Luth. Kirchengemeinde Eidelstedt
Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung Hamburg im Gespräch mit Diakon Uwe Loose - 15:05 Uhr | Zeit für Fragen
- 15:15 Uhr | Abschluss
- 15:30 | Ende der Veranstaltung
Kosten
Die Teilnahme an dieser Veranstaltung ist kostenfrei.
Teilnahmebedingungen
Anmeldung
Mit Ihrer Anmeldung akzeptieren Sie die Teilnahmebedingungen. Nach Eingang Ihrer Anmeldung erhalten Sie von uns eine E-Mail, um Ihre Teilnahme zu bestätigen. Bevor Sie den Link nicht bestätigt haben, sind Sie noch nicht angemeldet.
Rechtliche Hinweise
Veranstalter:in
Vernetzungsstellen Seniorenernährung Brandenburg, Hamburg, Niedersachsen, Sachsen-Anhalt, Schleswig-Holstein
Veranstaltungsort
HAG
online
www.hag-gesundheit.de