Vernetzungsstelle Seniorenernährung Hamburg
Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung Hamburg
informiert, berät und vernetzt rund um das Thema
Ernährung im Alter
Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung Hamburg ist die zentrale Anlaufstelle für Senior:innen, Angehörige sowie Akteur:innen der Senior:innenarbeit. Sie unterstützt dabei, gesundheitsfördernde und gemeinschaftliche Ernährungsangebote weiterzuentwickeln.
Eine ausgewogene Ernährung und gemeinsame Mahlzeiten tragen wesentlich zu Gesundheit, Lebensqualität und sozialer Teilhabe im Alter bei. Gleichzeitig stellen Einsamkeit, veränderte Lebenssituationen und unterschiedliche Versorgungsstrukturen viele Menschen vor Herausforderungen. Hier setzt die Vernetzungsstelle an.
Aktuelles
Gruppendynamische Prozesse in Seniorengruppe gut gestalten
Mo. 02.11.26 | 14:00 -16:30 Uhr | Online
In der Weiterbildung erfahren Sie, wie gruppendynamische Prozesse in Seniorengruppen (z.B. Kochgruppen) gestaltet und gesteuert werden können. Sie erhalten praxisnahe Tipps, um ruhigere Teilnehmende besser einzubinden und extrovertierte Teilnehmende gezielt zu lenken. Sie erfahren, wie Sie mit den Teilnehmende gut ins Tun kommen.
Zudem werden Methoden zur Konfliktbewältigung, dem Umgang mit Kritik und Widerständen vermittelt.
Ziele
Eine bedarfsgerechte und an die Lebensumstände angepasste Ernährung verbessert das Wohlbefinden und die Gesundheit älterer Menschen. Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung Hamburg setzt sich dafür ein, die Ernährungssituation und -qualität von Senior:innen, die in eigener Häuslichkeit leben, zu verbessern und gesundheitsförderliche Strukturen im Quartier zu stärken. Dabei richtet sich der Blick insbesondere auch auf Menschen in belasteten Lebenslagen, beispielsweise Altersarmut oder -einsamkeit.
Mit unseren Angeboten wollen wir…
- gesundheitsfördernde Ernährung im Alter stärken,
- Senior:innen und Angehörige informieren und beraten.,
- Fachkräfte und Multiplikator:innen qualifizieren,
- Akteur:innen der Seniorenarbeit vernetzen und
- soziale Teilhabe durch gemeinschaftliche Ernährungsangebote fördern.
Maßnahmen
Die Vernetzungsstelle bietet verschiedene Angebote und Formate rund um die Ernährung im Alter:
- Informationen rund um Ernährung im Alter: Auf unserer Webseite und über den Newsletter finden Sie Informationen zu einer gesundheitsfördernden Ernährung und aktuellen Themen.
- Veranstaltungen und Workshops: Wir bieten Veranstaltungen für Senior:innen, (pflegende) Angehörige und Fachakteur:innen an und schaffen Raum für Austausch und gemeinsames Lernen.
- Unterstützung vor Ort: Wir begleiten den Aufbau und die Weiterentwicklung von Ernährungsangeboten in Quartieren und unterstützen Akteur:innen bei der Umsetzung.
- Information und Sensibilisierung: Wir machen auf die Bedeutung einer gesundheitsfördernden Ernährung im Alter aufmerksam und informieren die (Fach-)Öffentlichkeit über aktuelle Themen und Entwicklungen.
- Vernetzung: Wir bringen Akteur:innen und Multiplikator:innen der Senior:innenarbeit zusammen und fördern den Austausch über gute Ansätze und Erfahrungen.
Fachinformationen
- Ernährungsinformationen von A-Z – Wissenswertes rund um Ernährung im Alter.
- Fachinformationen für Akteur:innen – Informationen und Materialien für die Arbeit mit Senior:innen zum Thema Senior:innenernährung.
Förderer
Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung Hamburg wurde im Rahmen des Nationalen Aktionsplans IN FORM gegründet. Sie wird vom Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) und der Behörde für Gesundheit, Soziales und Integration (Sozialbehörde) gefördert.
Weiterführende Links
- Die BAGSO – Bundesarbeitsgemeinschaft der Seniorenorganisationen vertritt die Interessen der älteren Generationen in Deutschland. Sie setzt sich für ein aktives, selbstbestimmtes und möglichst gesundes Älterwerden in sozialer Sicherheit ein.
- Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) ist die für Deutschland zuständige Wissenschaftliche Fachgesellschaft im Bereich Ernährung. Sie erarbeitet ernährungswissenschaftliche Aussagen und Empfehlungen und übersetzt diese in die Praxis.
- Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) ist das Kompetenz- und Kommunikationszentrum für Ernährungsfragen in Deutschland.
- Das Bundeszentrum für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) gestaltet Politik und setzt Rahmenbedingungen, damit die Verbraucherinnen und Verbraucher sich gesund und nachhaltig mit sicheren Lebensmitteln ernährung können. Ein Themenschwerpunkt ist die Ernährung im Alter.
- IN FORM: Der Nationale Aktionsplan "IN FORM - Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung" verfolgt das Ziel, das Ernährungs- und Bewegungsverhalten in Deutschland nachhaltig zu verbessern.