Vernetzungsstelle Seniorenernährung Hamburg
Wir informieren, beraten und vernetzen. Zu Fragen der Ernährung von Seniorinnen und Senioren nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf.
Aktuelles
Neue Veröffentlichung: Handreichung für Kochgruppenleitungen
Die Handreichung "Genussvoll durch alle Jahreszeiten - Schnelle und einfache Rezepte für eine Person" bietet Interessierten ein Konzept für die Umsetzung einer Kochgruppe mit Senior:innen. Neben 12 einfachen und saisonalen Rezepten, stellt die Handreichung Materialien und Hintergrundinformationen zu den einzelnen Gerichten zusammen.
Schulungsreihe für Leitungen von Kochgruppen und Mittagstischen für Senior:innen
Die Schulungsreihe umfasst vier Workshops, die unabhängig voneinander besucht werden können. Sie richten sich sowohl an die Leitungen der Modellprojekte der Vernetzungsstelle Seniorenernährung als auch an Akteure, die Mittagtische und/oder Kochgruppen für Senior:innen anbieten.
Die Teilnahme ist kostenfrei. Bitte melden Sie sich an, die Teilnehmerplätze sind begrenzt.
Die Workshops im Überblick:
Leitung von Gruppen I | 05.02. 2025 | 09:30 bis 11:30 | Was ist bei der Leitung von Kochgruppen zu beachten? Weitere Informationen und Anmeldung
Hygienestandards analog zu Belehrungen gem. §43 IfSG | 19.02.205 | 14. – 16. Uhr Hygienestandards, die es beim gemeinsamen Kochen zu berücksichtigen gilt. Weitere Informationen und Anmeldung
Zeitmanagement und Auswahl von Gerichten | 05.03.2025 | 9:30 – 11.30 Uhr | Einhalten von Abläufen und Auswahl geeigneter Gerichte . Weitere Informationen und Anmeldung
Leitung von Gruppen II | 26.03.205 | 14:00 – 16.00 Uhr | Verteilung von Aufgaben und Anleitung zur Kooperation. Weitere Informationen und Anmeldung
Vernetzungsstelle Seniorenernährung Hamburg unterstützt Akteure vor Ort
Ältere Menschen sind besonders von Einsamkeit betroffen. Mittagstische, Kochgruppen für Alleinlebende ab 65+ oder andere Angebote rund um „Essen und Trinken“ sind eine gute Möglichkeit, älteren Menschen soziale Teilhabe zu ermöglichen. Planen Sie ein Angebot in Ihrem Stadtteil oder möchten Sie ein bestehendes Angebot ausbauen? Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung Hamburg unterstützt und begleitet Sie bei Ihrem Vorhaben und schult Multiplikator:innen vor Ort, damit sie zukünftig eigenständige Angebote durchführen und weiterentwickeln können. Haben Sie Interesse? Sprechen Sie uns gerne an.
Unsere Angebote
- Wir stellen Informationen zu einer gesundheitsfördernden Ernährung bereit.
- Wir unterstützen Sie fachlich bei Fragen zur Senior:innenernährung.
- Wir führen Veranstaltungen und Workshops für Fachkräfte durch.
- Wir sensibilisieren und informieren die (Fach-)Öffentlichkeit.
- Wir vernetzen Akteure und Multiplikator:innen in der Seniorenarbeit.
Der Flyer der Vernetzungsstelle Seniorenernährung Hamburg steht hier als Download zur Verfügung.
Gerne senden wir Ihnen bei Bedarf gedruckte Flyer zu.
In unserem Newsletter berichten wir halbjährlich über aktuelle Projekte und Veranstaltungen der Vernetzungsstelle Seniorenernährung sowie weiterer Akteure aus dem Bereich.
Hier können Sie sich für den Newsletter der Vernetzungsstelle anmelden.
Über die Vernetzungsstelle Seniorenernährung Hamburg
Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung Hamburg wurde im Rahmen des Nationalen Aktionsplans IN FORM gegründet. Sie wird vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und der Behörde für Arbeit, Gesundheit, Soziales, Familie und Integration (Sozialbehörde) gefördert. Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung ist bei der Hamburgischen Arbeitsgemeinschaft für Gesundheitsförderung e.V. (HAG) angesiedelt. Sie ist Partnerin für alle Akteure rund um dieses Thema.
Über IN FORM
IN FORM ist Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung. Sie wurde 2008 vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und vom Bundesministerium für Gesundheit (BMG) initiiert und ist seitdem bundesweit mit Projektpartnern in allen Lebensbereichen aktiv. Ziel ist, das Ernährungs- und Bewegungsverhalten der Menschen dauerhaft zu verbessern. Weitere Informationen unter: www.in-form.de