Essen und Trinken sind wesentliche Voraussetzungen menschlicher Gesundheit. Eine ausgewogene Ernährung ist für die Entwicklung von Kindern und Jugendlichen von großer Bedeutung.
Kinder und Jugendliche thematisieren in aller Regel nicht die gesundheitlichen Aspekte von Ernährung. Neben der Bedürfnisbefriedigung spielen andere Gründe eine wichtige Rolle: Fast Food ist Fun, Essen und Trinken sind abhängig vom Zeitgeist.
Etwa 20 Prozent aller Schulkinder in Deutschland - so haben Untersuchungen ergeben - frühstücken nicht vor der Schule. Und das aus unterschiedlichen Gründen: Kein Hunger, keine Zeit, aber auch der bewusste Verzicht auf Essen, um Gewicht zu reduzieren bzw. es niedrig zu halten, sind nur einige Argumente.
Kinder und Jugendliche thematisieren in aller Regel nicht die gesundheitlichen Aspekte von Ernährung. Neben der Bedürfnisbefriedigung spielen andere Gründe eine wichtige Rolle: Fast Food ist Fun, Essen und Trinken sind abhängig vom Zeitgeist.
Etwa 20 Prozent aller Schulkinder in Deutschland - so haben Untersuchungen ergeben - frühstücken nicht vor der Schule. Und das aus unterschiedlichen Gründen: Kein Hunger, keine Zeit, aber auch der bewusste Verzicht auf Essen, um Gewicht zu reduzieren bzw. es niedrig zu halten, sind nur einige Argumente.
Die HAG hat langjährige Kooperationserfahrungen mit Hamburger Schulen und führt weitere Aktivitäten mit unterschiedlichen Kooperationspartnern durch:
- Ernährungsbaukasten für Grundschulen – Unterrichtseinheiten für die Vorschule bis zur 4. Klassen
- Fit und Fun – Projektwoche für 5. – 7. Klassen
- Ausschreibung „Gesunde Schule“
- „Be smart – Don’t start“ – Wettbewerb zum Nichtrauchen für 6. – 8. Klassen (bis 2010)
- Projekt: „Spannende Schule – entspanntes Miteinander“ (2003 – 2006)
- Kooperationen in unterschiedlichen Projekten, z. B. „Bille in Bewegung“
Die Hamburger Krankenkassen finanzieren gemeinsam einen großen Teil der HAG-Aktivitäten in Schulen – in Kooperation mit der Behörde für Soziales, Familie, Gesundheit und Verbraucherschutz (BSG), die die HAG mit Zuwendungen grundfinanziert.
